4月25日の夜ご飯
今年度初めてのお給料日。普段は銀行が混むから行かないのだけど、今日は気になって行ってみた。ATMから通帳出て来ました。その場では確認せずに帰宅。昇給無かったです。主人の会社、給与明細もくれないのですよね… 請求すると出してくれるのですけど。
今夜のご飯は
とりももの照り焼き
筍とふきの炊き合わせ
いんげんと春雨のオイスターソース炒め
お味噌汁
卵かけごはん
二人とも玉子かけご飯が好きです。
ちゃんと玉子かけご飯専用のお醤油で食べます。(ちゃんとと言いながらいただきものです。また紹介します)
ふきを調理するのは初めてだったのですが、上手く炊けました。
下ゆでして皮をむいて、筍とは別の煮汁で炊きました。
思いのほか旨く、主人にも好評でした。
4月24日の夜ご飯
今日、わたしは遠くの歯医者さんへ。電車を3つ乗り継いで行って来ました。虫歯では無くて、歯ぎしりの治療なんですけどね…
さて、今日の夜ご飯はといいますと。
鯛の塩焼き・でっかい椎茸
ナスと豚肉とねぎのポン酢炒め
小松菜の煮浸し
きゅうりの酢の物(ちくわ多め)
卵かけご飯
あっさりめの和食にしてみました。
卵かけご飯の卵は、主人が営業で田舎のほうへ行ったときに美味しそうだったからと買って来てくれたものです。ホントに美味しかった^ ^
本日も主人は褒めてくれました。毎日のように美味しいね、おうちのご飯が1番だねって言ってくれます。わたしは幸せ者だなぁとつくづく思います
4月23日の夜ご飯 手巻き寿司パーティ
4月23日 日曜日
隣町まで主人とお散歩に行きました。
夜ご飯は二人でわいわい手巻き寿司です。
スーパーで購入したお刺身盛り合わせとお野菜とソーセージ色々準備してテーブルに所狭しと並べまして。
刺身盛り合わせ
カニカマ
ソーセージ
レタス
山芋短冊
薄焼き卵
きゅうり
チーズ
歩いて消費した分を軽く上回る量を食べましたとさ。ごちそうさまでした。