今日は、シフォンケーキを焼きました。
オールスパイスとシナモンを入れて、大人のシフォンケーキです(#^.^#)
しか~し!オーブンに入れて、温度と時間ももちろんセットして。
35分焼くようにセットして、パソコンの前へ。
皆さんのブログを楽しく読んでおりました。
焼き始めて20分位のときに、“お~いい感じに膨らんでる~”と確認して、またブログをふむふむ、わははと読んでおりました。
焼き上がりのメロディーがオーブンから聞こえました。
“おぉ!!?ちょっと焼きすぎた・・・。ブログ読むのに熱中しちゃったよ・・・”
というわけで、少し焼きすぎた感がありますが、もちろん食べられます。焦げたわけではないので。
本日の献立
- たらのカレー
- ポテトのクミンシード炒め
- サラダ
今日は、先日カレーを作った時に残ったココナッツミルクを使ってカレーを作りました。前回は鶏肉で今回は魚です。
ポテトのクミンシード炒め。じゃがいもに火を通して、クミンシードと塩して。コレが美味しいんですよ~。好みの分かれるところだとは思いますが・・・。苦手な方はたぶん食べられない??かな。