今日はちょっと雨が降ったりしました。
洗濯物を干してから1時間経たないうちに降り出した。干すときに、何だか雨のにおいがするなぁ、とは思っていたのですが。
そんなわけで今日は乾燥機を利用。便利だわぁ。タオルも外に干すよりもふわっとなるし!
電気代を気にしなければ毎日使うんですけど(*^_^*)
さて、本日の夜ご飯は
グリーンピースのクリームパスタ
サラダ
アスパラの肉巻き
ブロッコリーのポタージュ
主人の好きなクリームパスタ。今日は豆です。
ベーコンと玉ねぎとシイタケのクリームソース。最後に下ゆでした豆たちを投入。
サラダのドレッシングは今日はフレンチドレッシング。いつも通り。きっと飽きてきていることでしょう( ̄∇ ̄)
ブロッコリーのポタージュ。正確にはブロッコリーの芯のポタージュです。ブロッコリーの芯がやたらと立派なときありますよね。そのときは、それも切ってサラダに使ったり炒め物に使ったりもするのですが、最近のお気に入りはコンソメで湯がいてブレンダーで潰してスープにすることです。作って冷凍しておけば、牛乳を入れるだけでスープが出来ちゃいます。朝ごはんにも便利です。
私のブレンダーはブラウン マルチクイック5です。
1年位前にamazonにて購入。めっちゃ使ってます。
それまでは、ハンドミキサーとチョッパーを別に持っていたのですが、チョッパーを壊しまして・・・。中身入れ過ぎて溢れさせ、電気部分に水が付いてご臨終。自分のどんくささにショックでしたが、そのおかげでこの素敵なブレンダーが手に入りました!
私が使っていたハンドミキサーが、母が若い時に買ったものだったので30年選手。使っているときは何も思っていなかったのですが、ブラウンのミキサーを使ってびっくり(@_@) パワーが!!昔よりもパワフルになっているんですね。生クリームを泡立てるのとか一瞬です。油断すると泡立てすぎになってしまうくらいです。
今日は主人の帰りが遅くなりました。しまった!遅い時間にこんな高カロリーなパスタをメニューにチョイスしてしまった。そんなことを思いながらも一緒にもりもり食べました(´∀`)
結婚してから2人とも少し肥えました。私は今、少しずつ結婚当初の体重まで戻そうと調整中です。3キロ増えて1.5キロ戻したところです。折り返し!油断しちゃダメd( ̄  ̄) さて、どうなることやら(-"-) 頑張ります。