義母からお野菜いっぱい送られてきました。
いつもありがとうございます。これでまた月曜日からお野菜いっぱいのご飯ができます(*^^)v
今回の荷物の中に、マンゴーが！
こんな大きなマンゴー自分で買う事なんて無いからとっても嬉しい～(#^.^#)
さて、古い話ですが、土曜日のご飯。
チキンカレーは時間をかけて玉ねぎを炒めて・・・と今日のは手間の掛るタイプでした。
サラダは色味の為だけに、パプリカを買いに行き。冷凍シーフードをマヨネーズなどで和えて。
この間使ったパクチーが半分くらい残っていたので、それをどっさりと乗せて。
いい感じのボリュームになりました。
そして、デザートは前日にカットしたパイナップルです。
マンゴーはいついただこうかしら。もう食べごろなのかしら・・・。ワカラナイ
こんにちは。としかです。（いつもちゃんと挨拶してない、私・・・）
「パイナップルが食べたい」と主人が時々言うので、スーパーへ行くたびに価格チェック。
そもそもはパイナップルが１９８円で売られていて嬉しくって購入したことがありまして。
それ以降、主人が時々「パイナップル」と言います。
で、今日スーパーへ行きましたら２９８円。
毎日お仕事頑張ってくれている主人に（安いからじゃないのか⁈）パイナップルだ！と思って予定外の重い買い物。
パイナップルを剥くの得意ですか？？
私は上手になりました。
この半年で結構な数を剥きましたので、今ではひとつカットするのに１０分掛りません。
せっかくなので、ご紹介。普通みんな知っているものなのかしら・・・
私は妹から教わりました。ちゃっちゃか器用にカットするんですよ、これが。
パイナップルのカット
①葉っぱの部分をもぎ取ります。（私はスーパーの袋詰めコーナーで済ませます。葉っぱが刺さるのでちょっと痛いですがしっかり持って、ねじり取る感じで）
②底をカットして安定良くします。（上下ともカットしても良いのですが、私は⑤のところで端っこを持ちたいので上は残してあります）
③縦に８等分に切ります。（私は等分になったこと有りません。太さバラバラ）
④真ん中の芯の部分を切り取ります。
⑤１本ずつ皮をむいてゆきます。私は、まずパイナップルを縦に持ち、包丁を皮の際に入れて切り込みを入れて、パイナップルを寝かせて、包丁を横向きにスライドさせて切り取っています。硬いので手にパインを持って剥くのは難しいかな、と思います。
⑥食べやすい大きさにカットします。
こうしてカットすると、パフェとかに乗っているのみたいな皮つきのオシャレなものではありませんが、断然食べやすいです。食べすぎて口の中がおかしくならないように注意ですネ(*^_^*)
皮はこんな感じで結構なボリューム。ゴミの日の前日がオススメかも？！
本日の献立
ほっけの開き。少し前にも食べたのですが、スーパーに行ったらおっきなほっけが・・・。私が食べたくて買いました。美味しそうだったんだもの・・・。
夜ご飯が魚のひらきでごめんね、と思いながら自分の好きなものにしました(^_^;)
アーモンド豆腐。ジーマミ豆腐を真似して作ったのかな～。こちらも私が食べたくて購入。
あら、今日はほとんど何も作ってないじゃない・・・。
ちなみにひじきも作り置きのものです。
うふ。今日は魚焼いて味噌汁作って、炒め物。朝ごはんかい?!って感じですね。
ＫＤＤＩから株主優待でいただいたカタログギフトの注文をしました！
面白い株主優待ですよね(#^.^#) よくあるのかな？？
au WALLET Marketの商品のカタログギフトだから、自社商品になるのかぁ？
まぁ、自社サービスの宣伝にはなるかな。株主＝auユーザーではないものね。
こういう私はauユーザーだけど、今はもう株主では無い。私が欲しい位の利益が出たところで売ってしまいました。
また、いい感じに株価が上がってますね。また、そのうち。
しかし、予想外の株主優待が届いて嬉しかったわ!(^^)!
とても楽しんで選びました。アイスクリームをもらうことにしました！届くの楽しみ～！
でも、ちょっと面白かったのが、１００株～９９９株までは同じカタログなんですよね。
５００株位でもうワンクッションあってもよさそうなのに、と素人は思いました。
だって、１００株で３０万円くらい、９００株では２７０万円くらいですよ、今。
１００株以上だったらどうなるんでしょうね？
調べてみました。１００～９９９株：３０００円相当 １０００株以上：５０００円相当だそうです。
う～ん、１００株で３０００円相当をもらおう。株価見ておこうっと。
株主優待で喜ぶなんて、主婦って感じで我ながら笑えます。
さてさて、献立は
野菜のえびだしカレーは私の大好きなレシピ本「はじめてのスパイスカレー」に載っているものです(*^_^*) 激ウマでしたヽ(^o^)丿
カレーに使ったスパイスは、カイエンペッパー・ターメリック・コリアンダー。基本な感じでした。
このえびだしのために、ブラックタイガーを１尾。１尾って言われても～でしょ？
なので、同じレシピ本に載っている、スパイス炒めも作りました。
たまたま立派なブラックタイガーが安売りされてました♪普段はえびと言えば、冷凍エビなんだけど・・・。
クミンシードにトマトにパクチー。最高です！美味しくいただきました。
すっごく美味しくて、夏に食欲の出そうなとっても綺麗な色のカレーなのでレシピ自体を書きたいのですが、レシピ本のものなので載せられない。残念！！（写真ではそんなに旨そうな色に見えませんが、実物は本当に美味しそうな元気です色だったんです）
主人はいつも以上に褒めてくれました。どんどん食べたくなるって。嬉しいですねぇ。
ちなみに、土曜日もカレーの予定です笑
今日は銀行へ寄ってからスーパーへ行きました。
銀行へは、少し前に高い！！と書いた住民税の支払いのためです。
さくっと1年分納めてきました。役立ててくださいヨ！役所さん。お願いします。
銀行を出てからスーパーへ。
今夜は焼き魚～～♪とお魚買いに。
そしたらですね～。つい数日前に出会ったあの方とまた同じタイミングでお買い物をすることに・・・。
今日は、警備員さんに文句を言っていて存在に気づくとかではなく、スリッパのぺったぺったという音に振り返ると彼女でした。
今日も3ｍくらい離れているのに、やっぱり鼻を突く香水の香りをさせて。
で。そんなことよりも、バイクですよ。スーパー出るときに見ました。ドア近くに原付置いてました。今日もバイク置き場は混んでた～～？？怒
さて、今夜の献立
今日は和食にしました。
ちなみに、昨日カレーで明日もカレー。
まず、入会の書類やら入会金の振込などを行います。
入会の書類のなかで、私が“へぇー(@_@)”と思ったものを紹介します。
①卒業証書（コピーするか、卒業証明書を取り寄せる）
ちゃんと確認するんだな。詐称しちゃう人もいるかもだもんね。
②現在の職業があるならそれを証書する社員証や保険証を見せる
これは当然といえば当然。こんなこと嘘つく人は嫌ですものね。でも、証明書取らなかったらウソつく人いそう。家事手伝いとかで無ければ提出みたいです。
独身証明書、みなさんご存知ですか？役所でこんなものが取れるんです。聞きますと、戸籍抄本や謄本を結婚相談所が提出させるのは禁じられてるそうで。婚活して初めて『独身証明書』というものの存在を知りました。役所で欲しいと言ったら、すぐに申請書が出てきました。全然珍しいものじゃ無いよね… 世間知らずだったわ(´∀｀) 申請書には住民票の写しを取る時と同じく、提出先・使用目的記入欄が有りました。気合いを入れて『結婚相談所へ提出のため』と書きました！
大量（本当にたくさんなんです。誓約書的なものとか）の書類を提出して、入会金の振込をして、めでたく会員になりました。
ここで既に10万円の出費です。
そして、私を紹介するためのプロフィール作りと写真を準備します。
プロフィールは一生懸命考えました。おカタくならずアホにならずとか、ちょっとぶりっ子めに書いてみたり、いい奥さんを想像させるようなこと書いたり。
写真は、紹介所が紹介してくれたスタジオで撮影しました。どこで撮ってもいいのですけど。私の場合は、入会が誕生月だったために、誕生日プレゼントって写真の撮影代を相談所が支払ってくれました。ラッキーでした(⌒▽⌒)
これもお金を払って撮ってもらったら1万円くらいの出費です。
この写真はとーっても大事なので、多少高くてもこういう撮影になれているスタジオで撮ってもらうのが良いと思います。ちゃんとお化粧とヘアセットもしてもらって。
とはいえ、私は撮ってもらった写真を気に入らなかったんですけどね。なんか、ちょっと鏡で見るよりも更に太って見える気がして。
それをメイクしてくれた方にいうと、「痩せて見えたいですか？？そんなのダメですよ～。幸せそうに見えない」と。ちなみに男性です。“なるほど。じゃ、いっか”とその写真のデータを受け取り帰宅。（こうやって納得して帰ったものの、のちのち撮りなおすことになるのですが・・・。それはまたそのうち）
入会金とか活動準備費？なんか、そういうの一式のお金を振り込み、写真のデータも相談所に送りました。
めでたく会員となり、婚活の準備完了。
さて、次回は初めての紹介です。
