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食いしん坊夫婦の夜ごはん  

大食漢夫婦の夜ご飯をただただ載せています。そのほかは専業主婦の日常だったり、独り言だったり、愚痴だったり。そんなことを書いています。

5月10日夜ご飯と夫婦の話

今日はとても暑かったけど、用事があってお出掛けしてました。そろそろ、熱中症の時季でしょうかね〜。帰ってから頭痛がして大変でした。

 

それでも、夜ご飯を作ります、もちろん。

今日は

鮭のマリネ 南蛮漬け?

小松菜とさつま揚げの炒め物

サラダ

筍ご飯

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今日はご飯の話じゃなくて、夫婦の話を。

結婚してまだ1年なんですけど、どう対処したらいいか分からないことがあって。

今日もなのですが、無視されてます。機嫌が悪いと無視して、私の存在を消します。(私はそう感じます)私が機嫌を悪くさせてるのかもしれないのですが、今日に至っては原因も分からないし。どうしたらいいんだろうと。

どこの夫婦にもこんなこと有るのでしょうかね? まぁまぁな頻度でこんな感じになります。今日、昨日、1週間くらい前。時間は2時間くらいのこともあれば、半日だったり、長いと24時間くらい。

とっても辛いのです。

ちょっと愚痴を言ってしまいました。

それでも、わたしは主人のことが好きですし、幸せです。そうで無くなる日が来るのでしょうか。それも、辛いです(・・;) 考えたく無い…

 

はぁ、ご飯の話に戻ります。

ドレッシングはわさびドレッシングです。

良くあるオイルとお酢…などにわさびを入れたものです。これ、いただきものですが美味しいです。f:id:toshikamaru:20170510231728j:image

私はいただいたのですが、楽天で買えるようです。楽天て本当に何でも揃うんですね。ちなみに、500円位で売ってます。


珍しい!【肉用】あらぎりワサビ150g入り市販のチューブタイプの量の約3.3倍入ってます!わさび 山葵

 

 

5月9日夜ご飯

今日は掃除とかを済ませた後にケーキを焼くことに。この前買ったバナナが思いのほか早く熟れて。普通に食べるよりもお菓子にしたら美味しそうな色になってたのでバナナのパウンドケーキを作りました。

バナナ以外には、アーモンドバターを入れて。アーモンドバターはハワイで買ってきて、大瓶だったので、ちょっと余り気味だったものです。しっとりと美味しくできました。

 

パウンドケーキとか粉が多いものは余り好きで無い主人も珍しく美味しいって食べてました。アーモンドバターのおかげでしっとりだったのかしら?分かりません。

 

しかし。写真は撮り忘れました。まぁ、見た目は茶色いパウンドケーキ。

 

 

 

さて、夜ご飯は

ホッケの開き

蓮根はさみ焼き

小松菜のニンニク炒め

茄子のたまり漬け

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とても形の良い蓮根をいただいたので、急遽はさみ焼きをすることに。冷凍庫にあった豚ミンチで。鶏肉で作ったもののほうが好きだけど、生姜を多めに入れてなかなか良かったです。主人はいたく気に入ったらしく、写真の倍食べてました。嬉しいことです。

 

小松菜はごま油とニンニクと鷹の爪、塩で炒めて。聞くだけで美味しそうでしょう?夏に食欲落ちちゃったときとかに良さそうです^ ^

5月8日夜ご飯

今日の夜ご飯は鍋です。

キャベツが古くなってしまいそうで、何にしようかなと考えていたら、主人が鍋に入れたら?と。

じゃあ、そうしようと主人の好きな鶏肉とキャベツの鍋をすることに。

本日の具材は、

鶏肉(2人で鳥モモ1枚。まぁ、)

キャベツ

しいたけ

大根

人参

ネギ

豆腐

 

そして、一品は、

トマトとアボカドのサラダ

茄子の煮浸し

 

今日は鍋なので写真は有りません。

 

5月7日夜ご飯

今日は主人がお休みだったので、二人でお出かけ。

 

私たち食いしん坊夫婦は食いしん坊らしく、ビュッフェも大好きです。

二人とも結婚する前はビュッフェに行く習慣はなかったのですが、行ってみるととても楽しくて(#^.^#)

最近は月に1回くらい行っています。

今日もホテルのデザートビュッフェに行ってきました。

デザートとサラダやパスタです。

サラダやパスタ、ピザなどを途中ではさむと不思議とスイーツをもう一度食べたくなる。(私だけみたいですけど。主人はすごいねと言って見てました。)

 

ランチがそんな感じだったので、夜はいつもに比べると少な目です。

そば

以上。

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シイタケと薄揚げ入れました。土曜日の間に炊いておいたものです。

 

さて、GWも終わりです。

たくさん遊んで日焼けもしました。そして、たぶん肥えました~~(-.-)

 

5月6日の夜ご飯

今日はゴールデンウィーク真っ只中?ですが、夫は仕事です。短い休みの疲れを持って出勤して行きました。

 

さて、今夜は。

厚揚げと茄子とちょこっと豚肉の味噌炒め

ズッキーニの桜エビ味噌焼き

きゅうりとちくわの酢の物

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なんだか、味噌と味噌( ̄∀ ̄)

味噌の種類は違うんですよ…

 

ズッキーニはナスのように使ってみました。

ちなみに、ズッキーニはナスの仲間。味噌と味噌もだけど、野菜もナスとナスみたいになってしまいましたネ

白味噌+調味料少々と桜エビを混ぜて、それをズッキーニに塗り、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼いて完成。意外と美味しかったです。ズッキーニがあまり好きではない主人も気に入ってました。

ただ、味噌の乗せ方に注意が必要でした。オーブンの角皿からお皿に移す時にズルっと味噌が流れてしまいました。

 

 

 

 

ゴールデンウィークの夜ご飯

GWは近場の公園でのピクニックと京都・大阪旅行をしました。

 

ピクニックにはもちろんお弁当を持って。

たっぷりサラダとクリームコロッケにから揚げ、玉子焼きなどなど。

たくさん食べておっととバドミントン。やっつけてやりました(#^.^#)予想外の出来事におっとはへこんでました。

 

さてさて、京都・大阪旅行ですが。

予定通りに大阪ダックツアーとキメラ行きました。

ダックツアーでは芸人さんのような女の人が名所を案内しながら喋りまくりで面白かったです。いろんな角度から大阪城を見物し、橋を見たり商店街を見たり。そして、フルーツパフェも食べましたよ!果物たっぷりで美味しかったです。“フルーツキッチンほのか”というお店です。結構混んでました。看板メニューは私が頂いたパフェではなく、パンケーキのお店です。女の子やカップルが楽しそうにパンケーキを召し上がっていました。ホントに乗ってるイチゴの量が半端じゃないんです。

キメラでのディナーはやっぱり最高に素敵でした。ご馳走様でした。

どのお皿も色とりどりに美しく。ひとつだけ写真を撮りました。

左側の物体はソースになる、卵の上にビーツのムースが乗ったものです。アスパラや金目鯛につけていただきました。

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最後の夜はお家でご飯です。

チキンのソテー

マカロニサラダ

お弁当の残り物

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楽しいGWでした。心地よい疲れが残っています。おっとはお仕事へ。わたしは埃がたまったお部屋の拭き掃除です。腰痛い・・・。

 

 

5月2日の夜ご飯

明日、ちょっと遠くの公園に遊びに行く予定です。お弁当持って行こうと思ってるので、今日はその材料買い出しに行ってきました。

 

今日の夜ご飯は、

麻婆豆腐

きのこのマリネ

中華スープ

です

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麻婆豆腐は四川豆板醤で辛めに。仕上げに私の好きな好椒(ほぁじょう)を。よく春巻に付けたりするスパイスです。香りが良くて美味しいですよ。

きのこのマリネは玉ねぎやピーマン、ハムなど定番の野菜たちをいれて。

スープは角切りの大根とキャベツ。仕上げにたっぷりのネギを入れました。

 

夕食作りつつ、明日のお弁当の下ごしらえも。

麻婆豆腐、おっとはとっても褒めてくれました。もちろんモリモリ食べてました。